미역으로 변비 다이어트 항암효과까지?

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피를 맑게 해주는 미역

혈액이 맑은 것이 건강의 기본요소라고 하지요. 이런 점에서 미역은 혈액을 맑게 해주는 최고의 음식이라 할 수 있어요. 미역의 끈끈한 것을 알긴산이라고 하는데, 이것이 오염 물질을 흡착하여 배출해줍니다. 또한 혈액순환에도 긍정적인 영향을 주기 때문에 꾸준히 먹어주시면 좋습니다.

미역의 항암능력
미역은 후코이단이라는 물질이 있는데, 항암능력이 뛰어납니다. 특히 뿌리 윗부분의 두꺼운 미역귀는 7배 많은 후코이단이 존재합니다. 암세포의 이동을 억제하며 암세포가 스스로 자살하도록 유도하는 물질이 들어있어요.

변비에 도움
미역이 변비에 도움된다는 사실 알고 있으신가요? 미역에는 고구마의 16배, 사과의 25배의 식이섬유가 들어있습니다. 특히 말린 미역의 식이섬유 함량이 높아서 장내 환경을 개선할 뿐만 아니라, 변을 부드럽게 만들어 배변활동을 도와줍니다. 변비에 시달리고 계신다면 미역을 꾸준히 드셔보세요.

골격을 단단하게 해주는 미역
미역은 우리 뼈를 단단하게 만들어주는데, 미역에 들어있는 칼슘의 양이 시금치의 25배에 달하기 때문입니다. 칼슘하면 떠오르는 우유에 비해서도 13배 이상 풍부하기 때문에, 어린이는 물론 노인, 남녀노소 할 것없이 꾸준히 먹어주면 골다공증 위험을 낮춰주고, 뼈를 더욱 튼튼하게 만들어줍니다.

방사능을 해독하는 미역!
미역은 다른 식품에 비해 요오드 성분을 다량 함유하고 있어요. 방사성 요오드는 몸에 축적되며 갑상선 암 등을 일으키는 주요 원인으로 작용하는데, 미역을 먹게 되면 방사성 요오드의 축적을 예방할 수 있어요.

부종을 완화해줘요
산모에게 미역국을 추천하는 이유는 다양한 영양소 때문도 있지만, 붓기나 부종을 완화하는 역할을 해주기 때문이기도 합니다. 미역은 다양한 무기질, 비타민과 끈끈한 성질의 수용성 섬유질을 다량 함유하고 있는데 이 수용성 섬유질이 바로 미역의 지닌 힘이지요. 미역에는 칼륨이 풍부하여 붓기의 원인이 되는 나트륨을 배출해줍니다

다이어트에도 도움된다?
미역에는 후코잔틴이라는 성분이 들어있는데, 이 성분이 체내 지방을 연소시키는 단백질을 활성화 시킵니다. 그로인해 기초대사량이 증가하는데 도움을 주고, 변비와 부종에도 효과가 있기 때문에 다이어트에도 도움이 될 수 있지요. 적은 양에도 포만감을 느끼기 쉽기 때문에 적은 양의 미역만으로도 공복감을 해소할 수 있습니다.