우리 몸, 이야기/음식이야기 썸네일형 리스트형 미역으로 변비 다이어트 항암효과까지? 피를 맑게 해주는 미역 혈액이 맑은 것이 건강의 기본요소라고 하지요. 이런 점에서 미역은 혈액을 맑게 해주는 최고의 음식이라 할 수 있어요. 미역의 끈끈한 것을 알긴산이라고 하는데, 이것이 오염 물질을 흡착하여 배출해줍니다. 또한 혈액순환에도 긍정적인 영향을 주기 때문에 꾸준히 먹어주시면 좋습니다. 미역의 항암능력 미역은 후코이단이라는 물질이 있는데, 항암능력이 뛰어납니다. 특히 뿌리 윗부분의 두꺼운 미역귀는 7배 많은 후코이단이 존재합니다. 암세포의 이동을 억제하며 암세포가 스스로 자살하도록 유도하는 물질이 들어있어요. 변비에 도움 미역이 변비에 도움된다는 사실 알고 있으신가요? 미역에는 고구마의 16배, 사과의 25배의 식이섬유가 들어있습니다. 특히 말린 미역의 식이섬유 함량이 높아서 장내 환경을 개.. 더보기 들기름에 오메가3가? 들기름 효과 효능까지 들기름이 건강에 미치는 영향 들기름은 한의학적으로 들기름은 폐와 위장을 윤택하게 해준다하여 마른 기침이 많은 사람이나 소화장애가 있는 사람들이 많이 먹어왔어요. 최근에는 들기름 속에 들어있는 불포화 지방산 오메가3가 다른 기름에 비해 60배 가까이 들어있다는 점 때문에 더욱 주목을 받고 있습니다. 들기름의 효능 - 두뇌발달에 도움을 주고 항암효과 노인들의 치매 예방 및 어린아이들의 뇌기능 발달에 도움을 줍니다. - 항염작용과 피부질환 예방 들기름에는 감마 리놀레산이 풍부하게 들어있는데, 이는 아토피나 피부염 등은 물론, 염증성 여드름, 피부건조증 등에 개선을 도와줍니다. - 혈관관련 질환 예방 들기름은 불포화지방산의 함유가 높아 우리 몸의 혈액에 들어있는 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 혈관 관련 질환을 .. 더보기 명이나물 효과와 효능 장아찌로 먹어도 될까? 명이나물의 이름이 원래는 산나물? 삼겹살과 함께 먹을때 익숙한 명이나물은 원래 명칭이 '산나물'이었습니다. 산에서 나는 나물 중에서 유일하게 마늘 향이 난다고 하여 '산마늘'로 불리우기도 했어요. 과거 식량을 구하기 어려웠던 시절 사람들이 먹고 생명(명)을 연장했다 하여 '명이나물'이라는 별명이 붙여진 것인데, 요즘은 산나물이나 산마늘보다 '명이나물'이라는 이름으로 더욱 친숙하지요 명이나물의 효능 - 명이나물에 기본적으로 함유된 알리신 성분이 위점막을 긍정적으로 자극합니다. 이는 소화기능에 도움을 주어 복통이나 소화에 큰 효과를 볼 수 있어요. 삼겹살과 함께 먹으면 궁합이 좋은 이유도 그 때문입니다. 변비가 있거나 평소 소화가 잘 안되는 분들에게도 많은 도움을 주므로 꾸준히 섭취하는 것을 권장합니다. -.. 더보기 이전 1 다음
