식품이야기 썸네일형 리스트형 명이나물 효과와 효능 장아찌로 먹어도 될까? 명이나물의 이름이 원래는 산나물? 삼겹살과 함께 먹을때 익숙한 명이나물은 원래 명칭이 '산나물'이었습니다. 산에서 나는 나물 중에서 유일하게 마늘 향이 난다고 하여 '산마늘'로 불리우기도 했어요. 과거 식량을 구하기 어려웠던 시절 사람들이 먹고 생명(명)을 연장했다 하여 '명이나물'이라는 별명이 붙여진 것인데, 요즘은 산나물이나 산마늘보다 '명이나물'이라는 이름으로 더욱 친숙하지요 명이나물의 효능 - 명이나물에 기본적으로 함유된 알리신 성분이 위점막을 긍정적으로 자극합니다. 이는 소화기능에 도움을 주어 복통이나 소화에 큰 효과를 볼 수 있어요. 삼겹살과 함께 먹으면 궁합이 좋은 이유도 그 때문입니다. 변비가 있거나 평소 소화가 잘 안되는 분들에게도 많은 도움을 주므로 꾸준히 섭취하는 것을 권장합니다. -.. 더보기 이전 1 다음
